| |
 |
|
| |
|
|
|
| |
 |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
ŞekerPare |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Malzemeler |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
500 gr. un , 200 gr.
BİTKİSEL MARGARİN, 200
gr. pudra şekeri, 4 adet
yumurta, 1 paket kabartma tozu,
1 su bardağı toz badem veya
fındık |
|
| |
|
|
|
|
Şerbeti İçin |
|
|
|
|
1
litre
su,1 kg. toz şeker,Yarım limon |
|
|
|
|
|
|
|
HAZIRLANIŞI |
|
|
|
|
| |
Bitkisel
Margarin mikserde köpürene kadar
çırpılır. Mikseri en düşük
devreye indirilip pudra şekeri
eklenir. Un tezgahın üzerine
dökülür. Ortası havuz şeklinde
açılır. Unun üzerine toz badem,
kabartma tozu serpiştirilir.
Havuzun ortasına köpürtülen harç
alınır. Üzerine yumurta kırılır.
Yağla yumurta birbirine
yedirilir. Kenardaki undan biraz
alıp karıştırılır. Hamur biraz
yoğrulup, uzun bir rulo yapılıp
ceviz büyüklüğünde kesilir.
İster parmak, ister yuvarlak
şekil verildikten sonra üzerine
yumurta sarısı sürülüp fındık ya
da ceviz üzerine koyulup 170
derecede fırında pişirilir.
Şerbeti sıcak olarak dökülür. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
